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常见真菌毒素的解读及其检测方案
常见真菌毒素的解读及其检测方案
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摘要：
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中药中常见真菌毒素毒理及快速检测技术
中药
真菌毒素
毒理学
快速检测
安全风险
分子印迹技术在真菌毒素检测中的应用
分子印迹聚合物
真菌毒素
固相萃取
生物传感器
真菌毒素的污染、危害及其检测技术
真菌毒素
农产品
污染
检测技术
食品常见真菌毒素的危害及其防止措施
真菌毒素
食品安全
毒性
防止措施
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期刊影响力
食品安全导刊
主办单位：
商业科技质量中心
北京肉类食品协会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1674-0270
CN：
11-5478/R
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
邮发代号：
80-702
创刊时间：
2007
语种：
chi
出版文献量（篇）
15197
总下载数（次）
30
总被引数（次）
9776
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