国内食品安全监管研究分析 ——基于CNKI论文(2003-2018年)

• 作者: 张阿兰 李月 袁琴
• 来源期刊: 管理观察
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全监管 食品安全 知识图谱 研究分析
• 年，卷（期）: 2019,（14）
• 所属期刊栏目: 公共管理
• 页码范围: 90-92,95
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 3764字
• 语种: 中文

摘要

本文利用CiteSpace V软件对CNKI 854篇论文分析,通过关键词共现网络分析及热点词突现分析等形式,探索食品安全监管领域的研究热点及变化趋势.结果表明,食品安全监管领域研究热点主要集中在食品安全监管体制、食品安全监管绩效、食品安全监管困境、食品安全问题、食品质量安全、食品安全满意度、社会共治、食品供应链八个方面.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张阿兰	西藏大学经济与管理学院	20	72	6.0	8.0
2	李月	西藏大学经济与管理学院	2	0	0.0	0.0
3	袁琴	西藏大学经济与管理学院	2	0	0.0	0.0