基于校企合作的高职《功能性食品》 课程改革探索

• 作者: 黄海燕
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 教育
• 关键词: 校企合作 功能性食品 课程改革
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: G712
• 字数: 2728字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.02.006

摘要

高职《功能性食品》课程改革势在必行,学院与保健食品企业可通过学徒制合作、联合招收学员、订单培养和创建实习实训基地等模式来实现校企合作.基于校企合作的高职《功能性食品》课程改革可从校企合作优化整合教学资源、改进教学模式为学校-保健食品企业-学生三位一体的完整教学模式、校企共同实施考核评价三方面着手,提高课程改革效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄海燕		4	3	1.0	1.0