摘要:
到2018年末,牟定县实有茶园面积844.16h㎡,产量180t,产值1260万元,平均每h㎡产值14926元, 每h㎡纯利润不足4500元.其主要原因:一是生产成本增幅过快,化肥、农药价格年年在上涨;二是人工成本支出不断增加,农村劳动力紧缺,据调查,人工费用已占到茶叶生产总成本的60% ;三是近10多年来,随着社会发展的需求,农村外出务工人员较多,青壮年主要劳动力向大中小城市转移,农村仅有留守老人和留守儿童,能到茶叶企业茶厂务工的青壮年劳动力寥寥无几.为了及时破解茶叶生产中这一新出现的问题和瓶颈,牟定县经济作物工作站长期深入生产第一线实地调查,分析研究,探索出一条既能提质增效又能降低成本的发展路子,来提高茶叶生产企业利润空间和缓解用工荒的问题.2018至2019年,连续两年来,在楚雄州茶桑站的支持下,在牟定县天山生态茶厂开展茶叶绿色高效生产示范项目,通过两年来的试验、示范和不断摸索,总结经验,初步掌握并取得了茶叶绿色高效生产技术模式予以推广.