养殖户如何应对猪周期

• 作者: 徐晓龙
• 来源期刊: 农家参谋
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 所属期刊栏目: 农参博士
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

生猪产业正值重要转型期,面临新的发展机遇和挑战,猪周期对其影响最为明显.猪肉价格剧烈变化还会影响CPI指数变化,进而会影响城乡居民对生活水平的满意度. 我国生猪养殖业中,散户仍然保持较大比重.生猪养殖盲目性主要是散养户信息相对闭塞和散养准入门槛较低导致的.散养户投资少,土地、人力、技术等要求低,进入、撤出门槛较低;生猪价格上涨、有利可图时,迅速抬升存出栏总量;价格下跌、亏损较重时,存出栏量迅速下滑.散养户对市场关注的动力不足,信息渠道又相对闭塞,不能及时有效地调整存出栏量.存出栏量发生较大变化则会导致市场价格大起大落.为此建议: 一要大力发展标准化规模养猪,推动供给侧结构性改革.积极引导规模化标准化生产,提升标准化管理水平,提高规模养猪比重;同时抓好养殖、品种、产品三大结构调整,以良种繁育体系建设为重点,加快品种改良步伐,推动生猪供给侧结构性改革;积极开展产销对接,鼓励养殖、加工企业建立产销合作机制,积极发展订单生产、合同养殖.