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摘要:
本文从超声波的生物作用机理出发, 讨论了其在生物 活性组分提取、食品灭菌、污泥灭菌、促进固定化酶催化作用、 生物资源提取几个生物技术领域方面的应用, 具有一定的学 术指导价值。
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文献信息
篇名 超声在生物技术中应用研究
来源期刊 产城(上半月) 学科 社会科学
关键词 超声波 空化作用 灭菌 蛋白酶
年,卷(期) 2019,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 0306-0306
页数 1页 分类号 C
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯廷柱 3 0 0.0 0.0
2 王海青 3 0 0.0 0.0
3 党海青 3 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
超声波
空化作用
灭菌
蛋白酶
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
产城:上半月
月刊
2095-8161
51-1756/F
成都市武侯区府城大道399号
62-56
出版文献量(篇)
4425
总下载数(次)
17
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0
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