高效液相色谱法测定小麦中黄曲霉毒素B1含量

• 作者: 潘雪静 王艳红 胡丹丹
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 小麦 黄曲霉毒素B1 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 74-75,80
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 2333字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2019.12.034

摘要

本文建立了一种快速高效测定小麦中黄曲霉毒素B1的高效液相色谱检测方法.样品经乙腈-水溶液提取,过黄曲霉毒素B1免疫亲和柱净化,以甲醇-水为流动相等度洗脱,以保留时间定性,外标法定量.结果表明:该方法线性范围为0.1～40.0 ng/mL,相关系数r2=0.9999,回收率为92.0％ ～98.3％,RSD<3％,黄曲霉毒素B1方法检出限为0.02μg/kg.该方法高效便捷、重现性好,为小麦等粮食作物中黄曲霉毒素B1的检测提供了准确可靠的依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王艳红		3	2	1.0	1.0
2	胡丹丹		1	2	1.0	1.0
3	潘雪静		1	2	1.0	1.0