泰山宴

• 作者: 陆小鹿
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 文学
• 关键词: 菜单 大师 菜系 先点 餐厅 泰山 特色美食 主厨
• 年，卷（期）: xmzk_2019,（23）
• 页码范围: 42-42
• 页数: 1页
• 分类号: I267

摘要

对于吃,我不太讲究,比较看重的是新鲜感。而每到一处,品尝当地特色美食,成了我旅行计划中必不可少的一项。节日去泰山,我只做了两件事:爬泰山、吃泰山菜。泰山位于鲁中地区,菜系属于鲁菜。第一顿午餐,我是在宾馆餐厅解决的,主厨是鲁菜大师。打开菜单,好多道名字里都带着'泰山'标签,于是先点了泰山螭鳞鱼豆腐丸。