如何挑选安全、味美的肉类熟食

• 作者: 王璐
• 来源期刊: 农家参谋
• 年，卷（期）: 2019,（25）
• 所属期刊栏目: 科普在线
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

对于上班族来说,下班回家的路上顺便去超市买一些肉类熟食当晚餐,省力省时,味道还不错.但是,柜台里色泽鲜艳、口味多样的方便肉类让人选择困难,到底哪一项指标才是衡量肉类熟食的标准呢?本文以三种常见的肉食来举例说明.