农产品质量安全监测抽样和样品制备工作探讨

• 作者: 张云霞
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 经济
• 关键词: 农产品质量安全 监测 抽样 样品制备
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 222,224
• 页数: 2页
• 分类号: F322
• 字数: 2260字
• 语种: 中文

摘要

本文论述了做好农产品质量安全监测抽样和样品制备工作的重要意义,并从随机性、真实性、及时性等方面入手,总结了如何做好农产品监测抽样和制备工作,以期为保障农产品质量安全奠定基础.