基于工匠精神培养的《客房服务与管理》技能训练教学分析

• 作者: 严亦雄
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 关键词: 工匠精神 《客房服务与管理》 技能训练
• 年，卷（期）: 2019,（15）
• 所属期刊栏目: 文化教育
• 页码范围: 138-139
• 页数: 2页
• 字数: 3883字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5641.2019.15.067

摘要

《客房服务与管理》是酒店管理专业的重要课程,是培养学生专业技能的重要途径,在课程教学中渗入工匠精神的培育,对培养学生的职业素养,强化学生的技能锻炼具有重要的作用.本文主要探讨了工匠精神引领下,《客房服务与管理》中对学生技能训练的教学,为培养学生的工匠精神与专业技能,课程教学效果提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严亦雄		18	47	3.0	6.0