猴头菇生物活性成分研究进展

• 作者: 冯骏 刘一静 张驰松 樊雪飞 涂彩虹 狄飞达 罗小波 郑旗
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 猴头菇 生物活性成分 产量提升 研究进展
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: S609.9
• 字数: 2088字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19754/j.nyyjs.20190215009

摘要

猴头菇是一种药食两用菌,富含多种生物活性成分.本文对近年来各国学者对猴头菇子实体或菌丝体中生物活性成分含量与提取方法以及如何提升这些生物活性成分含量的研究进展进行归纳,为猴头菇应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑旗		29	89	5.0	8.0
2	樊雪飞		15	58	4.0	7.0
3	张驰松		21	44	4.0	5.0
4	冯骏		18	37	4.0	5.0
5	涂彩虹		23	46	4.0	6.0
6	罗小波		7	10	2.0	3.0
7	狄飞达		13	7	1.0	2.0
8	刘一静		14	11	2.0	3.0