DPPH法测定树上虾丙酮部位自由基清除能力

• 作者: 彭炳华 李培源 秦一兰 莫媛媛 霍丽妮 黄晓东
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 树上虾 DPPH 清除能力 总黄酮含量
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 73-74,77
• 页数: 3页
• 分类号: O657.32
• 字数: 2339字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2019.01.027

摘要

本论文以丙酮为溶剂,采用冷浸的方式,得到树上虾丙酮提取物.采用DPPH法测定该提取物的自由基清除能力,并测定了该提取物的总黄酮含量.树上虾丙酮提取物的DPPH自由基清除能力与药液浓度和作用时间有关,树上虾丙酮提取物与DPPH自由基的作用迅速,对DPPH清除率最高可达到84.9％.此外,本论文通过羟自由基法同时研究提取物对其他类型自由基的清除能力,发现该提取物也具有良好的羟自由基清除效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	霍丽妮	广西中医药大学药学院	53	214	8.0	12.0
2	李培源	广西中医药大学药学院	57	202	8.0	12.0
3	莫媛媛		10	8	2.0	2.0
4	黄晓东	广西中医药大学药学院	6	7	2.0	2.0
5	彭炳华	广西师范学院化学与材料学院	8	8	2.0	2.0
6	秦一兰	广西师范学院化学与材料学院	6	5	2.0	2.0