类风湿性关节炎与饮食关系的研究进展

• 作者: 杨敏 洪梦琴 范星宇
• 来源期刊: 世界最新医学信息文摘（连续型电子期刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 类风性湿性关节炎 饮食 多不饱和脂肪酸 黄酮类化合物
• 年，卷（期）: 2019,（86）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 分类号: R593.21
• 语种: 中文
• DOI: 10.19613/j.cnki.1671-3141.2019.86.033

摘要

类风湿性关节炎是一种长期炎症性的自身免疫疾病,其主要病理表现为关节滑膜炎性细胞浸润、滑膜细胞增殖,血管翳形成,RA患病率为全球人口的0.25％ 左右.RA的易感性由遗传和环境因素决定,饮食作为环境因素之一越来越受到重视.近年来很多研究表明高脂饮食、高盐饮食及含糖饮料的摄入会加重RA疾病进展.高比值的n-3:n-6多不饱和脂肪酸食物、黄酮类化合物、花青素以及表儿茶素麦食子酸酯有利于缓解病情.故本文对RA与饮食的关系及相关机制进行综述,为类风湿性关节炎的治疗提供新的策略.