Folin-Ciocalteu比色法测定石榴皮多酚含量条件的优化研究

• 作者: 严琳 吴小瑜 宋振国 程沁园 马明
• 来源期刊: 中国当代医药
• 学科: 医学
• 关键词: 石榴皮 多酚 Folin-Ciocalteu比色法 回收率
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 4-7,11
• 页数: 5页
• 分类号: R657.32
• 字数: 3768字
• 语种: 中文

摘要

目的 筛选确定Folin-Ciocalteu比色法测定石榴皮提取物中多酚含量的最佳条件.方法 本研究选用没食子酸为标准物质,确定测定波长后系统考察多酚含量测定过程中Folin-Ciocalteu试剂(FC试剂)浓度、Na2CO3试剂浓度、反应时间、反应温度等多因素的影响,并对方法学进行考察.结果 研究表明,采用Folin-Ciocalteu比色法测定石榴皮提取物多酚含量,取样品液1ml、40％ FC试剂用量5 ml、10％ Na2CO3试剂用量4ml、在20℃避光反应100 min为最佳反应条件,多酚含量与750 nm处吸光度呈良好线性关系;本法加标平均回收率为99.51％,RSD为2.56％.利用优化后的方法测定石榴皮样品中多酚含量为(142.42+5.88) mg/g.结论 优化后的Folin-Ciocalteu比色法方便稳定,是检测石榴皮中多酚含量的可靠方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋振国	无锡卫生高等职业技术学校药学系	16	22	3.0	4.0
2	马明	无锡卫生高等职业技术学校药学系	14	16	2.0	3.0
3	吴小瑜	无锡卫生高等职业技术学校药学系	30	28	3.0	3.0
4	严琳	无锡卫生高等职业技术学校药学系	12	8	1.0	2.0
5	程沁园	无锡卫生高等职业技术学校药学系	9	7	2.0	2.0