西陵区食品安全状况分析及改善对策

• 作者: 韩霄桐
• 来源期刊: 西部皮革
• 学科: 教育
• 关键词: 食品 安全状况 食品添加剂 监管对策
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 所属期刊栏目: 理论与研究
• 页码范围: 63
• 页数: 1页
• 分类号: G718
• 字数: 1807字
• 语种: 中文

摘要

根据2016年至2018年西陵区食品监督抽检情况,分析其食品安全状况.三年来监督抽检的结果表明:西陵区食品安全合格率逐年提升,分别为97.39％、98.27％和98.29％,而超范围与超限量使用食品添加剂是致使食品不合格最主要的原因.本文从辖区不合格食品及问题项目入手,分析可能导致不合格的因素,找到改善本区食品安全的监管对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩霄桐	三峡大学法学与公共管理学院	1	0	0.0	0.0