打叶复烤对模块烟叶致香成分和感官质量的影响分析

• 作者: 孙术龙 赵铨琼
• 来源期刊: 山东工业技术
• 关键词: 打叶复烤 模块烟叶 致香成分 感官质量
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 工业技术
• 页码范围: 16
• 页数: 1页
• 字数: 1910字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16640/j.cnki.37-1222/t.2019.03.012

摘要

本文为了更好的分析打叶复烤对模块烟叶感官质量与致香成分的影响,根据实际研究需要,分别选了中等烟(模块B)与上等烟(模块A),将其作为本次的研究对象,对各个工序加工的在线样品进行采集,开展致香成分检测,并评价感官质量.