适量喝红酒可养护心脏

• 作者: 齐芸
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 保健与养生
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

红酒就是人们常说的葡萄酒,并不特指红葡萄酒.红酒含有200多种对人体有益的营养成分,其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等,在提高人体免疫力的同时,还能有效促进血液循环,预防冠心病、高血压. 现代医学证实:每天饮用2～3杯红酒,可减少25％ ～45％的心肌梗死发病率.《美国医学论坛报》曾报道:红葡萄酒中的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮、儿茶素及五羟黄酮,可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,有效预防心血管、中风等疾病的发生.红酒中含有丰富的酚类化合物,如红色素、黄烷醇类物质、单宁等,可防止动脉硬化并维持血管的渗透性,也有益于养护心脏.