低温胁迫下2种羽衣甘蓝叶片中渗透物质含量比较

• 作者: 付中香 史冬燕 范秀蒙
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 羽衣甘蓝 低温胁迫 渗透物质 脯氨酸
• 年，卷（期）: 2019,（24）
• 所属期刊栏目: 园艺学
• 页码范围: 33-34,38
• 页数: 3页
• 分类号: S681.9
• 字数: 3905字
• 语种: 中文

摘要

以2个羽衣甘蓝品种为材料,研究了低温胁迫下其叶片中渗透物质的含量,初步探究2种羽衣甘蓝的耐寒性.结果 表明,低温胁迫下,2种羽衣甘蓝叶片中可溶性糖含量皆在11.3％左右,差异不显著.与奶白色品种相比,紫红羽衣甘蓝叶片中脯氨酸和可溶性蛋白含量较高,分别为0.448％和0.566％,且差异显著.另外,紫红色品种中叶片各色素含量皆高于奶白色品种.由此证明,紫色品种羽衣甘蓝比白色品种羽衣甘蓝有较强的抗寒性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史冬燕	菏泽学院农业与生物工程学院	18	39	3.0	5.0
2	付中香	菏泽学院农业与生物工程学院	2	0	0.0	0.0
3	范秀蒙	菏泽学院农业与生物工程学院	1	0	0.0	0.0