腾冲市树番茄生产现状与发展对策思考

• 作者: 杨立香
• 来源期刊: 南方农业
• 学科: 农学
• 关键词: 树番茄 种植 加工 合作社
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 产业发展
• 页码范围: 113-114
• 页数: 2页
• 分类号: S667.9
• 字数: 2522字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.05.061

摘要

树番茄是腾冲市的特产蔬菜,种植历史悠久,在腾冲得天独厚的温湿气候的滋润下,这里出产的树番茄纯绿色、无污染,果实皮薄肉厚,富含矿物质及维生素C等各种对人体有益的微量元素,是餐桌上最佳的开胃菜品.但长期以来种植、加工技术较为落后.通过长期实践,总结经验,从树番茄的无公害生产、工业化加工方面论述,提出切合腾冲市树番茄生产、加工的技术措施,以促进腾冲树番茄产业发展.