目的:分析品管圈(Quality Control Circle,QCC)活动在提高冠心病患者饮食相关知识知晓率应用效果.方法:选取2018年6月~2019年1月期间我院开展QCC活动前后收治的184例患者作为研究对象,加强冠心病患者饮食健康教育,抽选QCC活动前收治的冠心病患者92例为对照组,行常规饮食管理;抽选QCC活动后接收的92例患者为研究组,观察两组对饮食相关知识知晓率及QCC活动前后,护理人员综合素质提升情况.结果:研究组饮食相关知识知晓率相比对照组明显提高(P<0.05),QCC活动后,心内科护理人员综合专业能力明显提升(P<0.05).结论:经QCC活动可显著提高护理人员工作积极心、责任心等综合能力,并可有效提高患者对饮食知识知晓率,值得推广.