生猪定点屠宰场的宰前检疫管理分析

• 作者: 凌邦栏 郭田华
• 来源期刊: 兽医导刊
• 关键词: 生猪 定点屠宰场 宰前检疫管理
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 字数: 1997字
• 语种: 中文

摘要

肉类食品安全是我国社会广泛关注的话题.动物疫情的频频发生和不安全食品流入市场等问题的出现造成了严重的社会恐慌,也对养殖业造成了冲击.生猪定点屠宰场必须进一步加大宰前检疫管理力度,杜绝此类问题的出现.本文也将围绕这一话题展开详细论述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭田华		1	0	0.0	0.0