紫花苜蓿做为饲料在畜牧业发展利用和初探

• 作者: 孜巴古丽·依明
• 来源期刊: 兽医导刊
• 关键词: 紫花苜蓿 营养价值 青贮技术 禾本科牧草 未知生长因子 必需氨基酸 营养成分 微量元素
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 营养保健
• 页码范围: 254,218
• 页数: 2页
• 字数: 2403字
• 语种: 中文

摘要

紫花苜蓿产草量高,适口性好,营养价值列牧草之首,所以又称为“牧草之王”.苜蓿每100g中含蛋白质5.9 g、碳水化合物9.7g、胡萝卜素3.28g,另外还有维生素C、维生素B、维生素K以及钙磷铁等重要的营养成分,并且含有动物所必需的氨基酸、微量元素和未知生长因子.在相同的土地上,紫花苜蓿比禾本科牧草所收获的可消化蛋白质高2.5倍左右,矿物质高6倍左右,可消化养分高2倍左右.与其它粮食作物相比,单位面积营养物质的产量也较高.苜蓿可以作为优良饲草促进畜牧业的发展.