浅析食品微生物检验内容及检测技术

• 作者: 潘芳妮
• 来源期刊: 大科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品微生物 微生物检验 检测技术
• 年，卷（期）: 2019,（32）
• 所属期刊栏目: 研究园地
• 页码范围: 266-267
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.4
• 字数: 2790字
• 语种: 中文

摘要

食品安全问题始终是人们关注的重点问题,食品微生物检验作为以保证食品安全,提升食品质量为目的,组织开展的质量与安全检测工作,提升其工作质量与效率具有重要现实意义.基于此,本文以食品微生物检验为研究对象,基于经验归纳与总结,就食品微生物检验内容及检测技术进行了简要分析,以供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘芳妮		1	2	1.0	1.0