屠宰检疫中几种常见猪病检疫程序和处理探析

• 作者: 陈庆波
• 来源期刊: 兽医导刊
• 关键词: 屠宰检疫 常见猪病 检疫程序 处理探析
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 67
• 页数: 1页
• 字数: 1851字
• 语种: 中文

摘要

在现代市场食品质量安全标准的规定之下,生猪屠宰技术对于工人的要求远非传统时期,只要有一定的屠宰条件便可进行屠宰.当今屠宰技术已经成为了一种非常专门的技术,对于屠宰工人的要求也较高.为此,本文的讨论即针对目前屠宰检疫过程中的几种常见猪病进行了分析,并且对检疫程序的处理,其具体流程和步骤究竟如何进行了论述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈庆波		22	110	4.0	10.0