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摘要:
随着我国社会的变革发展,职业教育变得越来越重要,相关的教育理念、教育方法也在不断涌现.其中,职业技能竞赛是一种新型的方式,对促进我国的职业教育发展有着重要的促进作用.现如今,我国职业院校中的酒店管理专业发展正处于起步阶段,在实践教学过程中还有许多不足,教学模式有待完善.职业技能竞赛的出现为酒店管理专业建设带来了许多启示,对酒店管理专业的前进发展有着重要的意义.对中职院校酒店管理专业的建设现状进行分析,并结合职业技能竞赛,对中职院校酒店管理专业的建设发展进行探究.
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文献信息
篇名 职业技能大赛对技工院校酒店服务专业教学改革的启发
来源期刊 现代职业教育 学科 教育
关键词 职业技能竞赛 中职院校 酒店管理专业
年,卷(期) 2019,(21) 所属期刊栏目 实践◆探索◆改革
研究方向 页码范围 278-279
页数 2页 分类号 G712
字数 3459字 语种 中文
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现代职业教育
周刊
2096-0603
14-1381/G4
16开
山西省太原市并州北路31号省新省出版广电局旧院
22-382
2015
chi
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