高校餐饮供求差异问题的研究 ——以蚌埠大学城四所高校为例

• 作者: 汪蕊
• 来源期刊: 现代商业
• 关键词: 供求差异 高校食堂 蚌埠市
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 商业流通
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 字数: 3119字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5889.2019.09.008

摘要

随着经济的发展,人们的物质生活水平不断提高,但是食品浪费的现象并没有因此而减少,本文主要以安徽省蚌埠市安徽财经大学、蚌埠学院、蚌埠电子信息职业技术学院和蚌埠医学院为研究对象,研究因为餐饮供求差异问题所导致的高校食堂餐饮浪费现象的发生,并提出运用相关APP来解决这一问题的具体方法,旨在帮助解决高校食堂因为餐饮供求差异问题而导致的浪费现象的发生,从而方便学生就餐,提高高校食堂的智能化运行效率,节约社会的成本.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪蕊	安徽财经大学会计学院	14	20	3.0	3.0