"黑面包"实验的改进

• 作者: 白永丽 余新红
• 来源期刊: 年轻人
• 关键词: 脱水性 实验
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 学科热点
• 页码范围: 121
• 页数: 1页
• 分类号: G633.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.12214/j.1672-3872.2019.09.108

摘要

人教版教材化学(必修1)中通过充满趣味性的"黑面包"实验证明了浓硫酸的强氧化性和脱水性,该实验是在烧杯这个敞开体系中完成的,存在一定的不足.对此,文章进行了改进-采用废弃饮料瓶制成一个密闭装置进行实验,改进后的实验装置简单、操作容易、现象明显、产物吸收充分,解决了课本实验存在的问题.