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摘要:
在我国,饺子是一种颇受人们喜爱的食品,其中蕴含着中国的历史传统文化,且风味独特、食用便捷.但由于包饺子的过程较为复杂,尽管有许多人还吃饺子,却不愿意自己包饺子.在这样的背景下,饺子自动成型机应运而生.合理的应用饺子自动成型机不仅能够保障饺子的口感,同时也能够提高饺子的生产效率.本文就对于饺子自动成型机的改进与发展进行了探讨研究,希望可以为后续强换角度自动成型机的研发水平、提升其应用价值起到有力的作用.
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文献信息
篇名 饺子自动成型机的改进与发展
来源期刊 中国高新区 学科
关键词 饺子自动成型机 改进 发展
年,卷(期) 2019,(17) 所属期刊栏目 科技推广
研究方向 页码范围 32
页数 1页 分类号
字数 2042字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张春莉 10 16 1.0 4.0
2 关迅 11 7 1.0 2.0
传播情况
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引文网络
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1984(1)
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研究主题发展历程
节点文献
饺子自动成型机
改进
发展
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国高新区
半月刊
1671-4113
11-5968/N
大16开
湖北省武汉市珞瑜路546号1401室
38-392
2001
chi
出版文献量(篇)
19386
总下载数(次)
47
总被引数(次)
8734
论文1v1指导