高脂血症饮食禁忌及注意事项

• 作者: 李小宇
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2019,（24）
• 所属期刊栏目: 药膳大讲堂
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

高脂血症也被称作血脂异常、高血脂,是指血浆内总胆固醇、甘油三酯等升高导致的.若不加强饮食调整,该疾病还会诱发脑血管病、冠心病等疾病,严重影响病人的身心健康.基于此,本文为大家讲一讲高脂血症饮食方面的禁忌,以及注意事项,以供各位读者借鉴. 一、高脂血症患者饮食禁忌 (1)忌食甜食:例如巧克力、红薯、奶油蛋糕、白糖、蜂蜜等,高脂血症患者食用这些过甜食物后,其在体内会转变为脂肪,且高热量食物还有利于胆固醇的合成,进而提升血液浓度,不利于病情的控制.所以,高脂血症患者日常饮食要以低糖、低脂食物为主,例如燕麦、荞麦等,这两种食物不仅有降血脂效果,还具有降血糖、血压等作用.此外,还可用西红柿、黑木耳、冬瓜、菠菜、海鱼等代替过甜食物.