碱法水解含铬革屑制备胶原蛋白粉的研究

• 作者: 丁凡 刘通 王全杰
• 来源期刊: 皮革与化工
• 学科: 工学
• 关键词: 含铬革屑 碱水解 蛋白粉 最佳用量
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 理论探讨
• 页码范围: 14-20
• 页数: 7页
• 分类号: TS59
• 字数: 3140字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0939.2020.01.003

摘要

本文使用NaOH与CaO两种碱对废弃含铬革屑进行水解制备胶原蛋白粉,通过探究改变单一碱用量,以及两种碱的不同用量配比对蛋白粉产品水分、灰分、铬含量、氮含量等性能的影响,综合各项指标得出:使用单一碱进行水解时,CaO与NaOH的最佳用量均为8％;改变两种碱用量配比时,CaO与NaOH的最佳用量比为5:3.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王全杰	烟台大学化学化工学院	127	740	14.0	18.0
10	丁凡	烟台大学化学化工学院	5	0	0.0	0.0
11	刘通	烟台大学化学化工学院	1	0	0.0	0.0