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摘要:
在热闹的中国春节这样有着广泛国际参与度及传播力的中华传统佳节中,美食是一项永远不会缺少的内容,丰富多彩的美食文化本身是一道最迷人的风景,也是多元文化丰富内容的展示载体。不同国家和地区五彩缤纷的食材、花样繁多的烹饪方式、围坐美食旁共同品享的愉悦感受,都是在体验、共享和传播人类追求美好生活的文明价值。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 展示多彩生活 汇聚多元文化 亚洲与“一带一路”国家的美食文化
来源期刊 文明 学科 教育
关键词 多元文化 美食文化 迷人的风景 烹饪方式 传播力 中华传统 参与度 “一带一路”国家
年,卷(期) wmb_2020,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 12-13
页数 2页 分类号 G63
字数 语种
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五维指标
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2020(0)
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研究主题发展历程
节点文献
多元文化
美食文化
迷人的风景
烹饪方式
传播力
中华传统
参与度
“一带一路”国家
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
文明
月刊
1671-5241
11-4789/D
16开
北京市东城区广渠门内大街90号新裕商务大
82-923
2001
chi
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9
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