蒙古族"茶境"探析

• 作者: 李正安 王赫德
• 来源期刊: 茶叶通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 蒙古族 茶境 特征
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 页码范围: 176-178
• 页数: 3页
• 分类号: S571.1
• 字数: 3094字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-525X.2020.01.031

摘要

古人常用"骏马秋风蓟北,杏花春雨江南"概括南北两地风土人情,仿佛煮茗烹茶之事与漠北草原的蒙古族并无瓜葛.殊不知茶已随南北贸易的繁荣与发达而悄然北上,并逐渐形成了独特的饮茶境遇.本文从器、烹、礼、寓、忌等五个方面对蒙古族"茶境"进行系统探索与阐述,旨在为蒙古族饮茶文化的研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王赫德	清华大学美术学院	4	2	1.0	1.0
5	李正安	清华大学美术学院	20	42	4.0	6.0