北虫草小麦培养残基中虫草素提取工艺优化

• 作者: 刘晓红 宋洁
• 来源期刊: 食用菌
• 关键词: 北虫草 小麦 培养基 虫草素 超声提取响应曲面法
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 67-70,76
• 页数: 5页
• 字数: 3338字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2020.01.025

摘要

在单因素试验基础上,采用PLackett-Burman试验对影响虫草素提取率的5个因素(超声时间、超声温度、提取次数、提取液料比、超声功率)进行筛选,以优化北虫草小麦培养残基中虫草素超声提取工艺.根据PLackett-Burman试验结果,选择超声时间、超声温度、提取液料比为响应因素,通过BOx-Behnken响应面法优化北虫草培养残基中的虫草素超声提取工艺,结果表明:超声提取北虫草小麦培养残基中虫草素最优工艺条件为超声时间45 min,提取温度45℃,提取液(mL)料(g)比20,虫草素提取率为0.0994％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘晓红	辽东学院农学院	22	77	5.0	7.0
2	宋洁	辽东学院农学院	12	23	3.0	4.0