好茶君说新闻

• 作者: 尹茗(整理)
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 行业标准 国家标准 台湾农民创业园 技术规范 引种栽培 系列标准
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: TS2

摘要

《台式乌龙茶加工技术规范》国家标准立项国家标准化管理委员会日前正式批准《台式乌龙茶》《台式乌龙茶加工技术规范》国家标准立项,这也是两岸同胞首次共同研制国家标准。据了解,台式乌龙茶,即台湾高山茶,一般种植于海拔1000米以上。近几年,在福建、广东、云南等地都有大面积引种栽培和加工,面积约达到7万亩以上。2019年,福建省全面推进两岸"行业标准共通"工作。其中以台湾农民创业园为基地,确定由两岸专家联合研制"台式乌龙茶"系列标准,推进《台式乌龙茶》《台式乌龙茶加工技术规范》等两项国家标准研制。