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纳米金-适配体比色传感法检测玉米油中黄曲霉毒素B1
纳米金-适配体比色传感法检测玉米油中黄曲霉毒素B1
作者:
尹盈爱
杨妍
董益阳
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
黄曲霉毒素B1
适配体
纳米金-适配体比色传感法
玉米油
摘要:
黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)是真菌或霉菌产生的有毒代谢物,通过污染农作物和食品从而对人体健康造成严重威胁.本研究建立了纳米金(AuNPs)-适配体比色传感法,采用不同序列长度的AFB1适配体检测玉米油中AFB1.通过优化适配体浓度、NaCl浓度和体系反应温度,进一步提高体系检测灵敏度.在最佳条件下,50(B50)和80(AS0)个碱基长度的适配体建立的AuNPs-适配体比色传感法的检出限分别为13.55和10.56 ng/mL,线性范围均为20 ~ 1000 ng/mL,且选择性良好.基于B50和A80适配体比色传感法检测玉米油中AFB1的加标回收率分别为102.4% ~ 104.9%和98.1% ~ 109.1%.结果 表明,基于B50和A80建立的AuNPs比色传感法均可用于玉米油中AFB1特异性鉴定.本研究为现场快速检测和高效筛查食品中AFB1污染提供了技术支持,为开发针对其它靶标的适配体传感检测方法奠定了基础.
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文献信息
篇名
纳米金-适配体比色传感法检测玉米油中黄曲霉毒素B1
来源期刊
分析化学
学科
关键词
黄曲霉毒素B1
适配体
纳米金-适配体比色传感法
玉米油
年,卷(期)
2020,(5)
所属期刊栏目
研究报告
研究方向
页码范围
676-684
页数
9页
分类号
字数
5098字
语种
中文
DOI
10.19756/j.issn.0253-3820.191728
五维指标
作者信息
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单位
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1
董益阳
北京化工大学生命科学与技术学院
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尹盈爱
北京化工大学生命科学与技术学院
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北京化工大学生命科学与技术学院
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研究主题发展历程
节点文献
黄曲霉毒素B1
适配体
纳米金-适配体比色传感法
玉米油
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
分析化学
主办单位:
中国化学会
中国科学院长春应用化学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
0253-3820
CN:
22-1125/O6
开本:
大16开
出版地:
长春人民大街5625号
邮发代号:
12-6
创刊时间:
1972
语种:
chi
出版文献量(篇)
9636
总下载数(次)
16
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