我国禽蛋产业高质量发展面临的问题与思考

• 作者: 马美湖
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 专家视角
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

一 禽蛋产业的基本情况 1 禽蛋产业地位重要 禽蛋是我国的大宗农产品,城乡居民菜篮子中不可缺少的生活必需品,必须保障稳定的市场供给.禽蛋产业是国计民生的重要产业,是国民经济的支柱性产业之一.禽蛋还是许多行业极其重要的工业原料,从禽蛋中提炼研制的水解蛋白、卵磷脂、碳酸钙、活性钙、溶菌酶、SOD等是医药工业的重要原料或新特医药产品.