常见金鱼品种的脂肪含量比较与分析

• 作者: 孙龙生 杜雪地 王剑桥 纪鹏 董小敬 谢晓艳
• 来源期刊: 水产研究
• 学科: 教育
• 关键词: 金鱼 脂肪 血清 全鱼 肌肉 肝胰脏
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 页码范围: 30-34
• 页数: 5页
• 分类号: G62

摘要

金鱼含有丰富的变异类型,是世界上最重要的观赏鱼之一。本实验比较分析了八个常见金鱼品种(草种为草金,蛋种为望天、虎头和水泡,文种为琉金、珍珠、狮头和鹤顶红)全鱼和不同组织的脂肪含量,发现金鱼不同品种在全鱼、腹肌、背肌、肝胰脏脂肪含量以及与脂肪代谢相关的血清生化指标上存在显著不同。这提示不同金鱼品种可能对饲料脂肪含量存在不同的需求,为金鱼不同品种专用饲料研究和开发提供了科学依据,同时也表明金鱼是研究鱼类脂肪代谢差异的良好模型。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙龙生	扬州大学动物科学与技术学院	85	456	12.0	18.0
2	董小敬	扬州大学动物科学与技术学院	7	5	1.0	1.0
3	王剑桥	扬州大学动物科学与技术学院	3	0	0.0	0.0
4	纪鹏	扬州大学动物科学与技术学院	2	0	0.0	0.0
5	杜雪地	扬州大学动物科学与技术学院	4	3	1.0	1.0
6	谢晓艳	扬州大学动物科学与技术学院	2	0	0.0	0.0