顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析造纸法再造烟叶原料中性致香成分及其在分类中的应用

• 作者: 严新龙 宋成剑 李新生 沈进
• 来源期刊: 造纸化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 顶空固相微萃取 气质联用 造纸法再造烟叶原料 中性致香成分 主成分分析
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 12-19
• 页数: 8页
• 分类号: TS77
• 字数: 5052字
• 语种: 中文

摘要

该文采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对15种造纸法再造烟叶原料的中性致香成分进行了检测分析,并以14种主要中性致香成分进行主成分(PCA)分析研究.结果 表明:该方法共检测出6类31种中性致香成分,其中醛类8种、酮类15种、醇类4种、酚类1种、酯类2种、烯烃类1种;中性致香成分总量最高的原料是Y15,最低的是Y1.通过主成分分析,选取了前2个主成分,方差累积贡献率达到81.794％,其中第一主成分综合了β-胡萝卜素、叶绿素等色素氧化降解产物的信息,主要赋予烟草花香、甜香、果香等香韵,第二主成分综合了六氢番茄红素、叶黄素等质体色素降解产物的信息,主要赋予烟草青香、木香、辛香等香韵.根据主成分综合得分,发现15种原料被归为5类,其中Y1、Y14、Y15等3种原料分别被单独归为一类,Y2、Y3、Y5、Y8、Y10、Y12、Y13等7种原料归为一类,Y4、Y6、Y7、Y9、Y11等5种原料归为一类,与实际原料的特性相一致,说明主成分分析可以较好地对再造烟叶生产原料进行分类.