目的:研究大豆肽对β-淀粉样蛋白肽(Aβ)诱导的海马神经元损伤是否具有保护作用.方法:分离胚胎18.5 d C57BL/6小鼠海马原代神经元,培养7d后用10 μmol/L的Aβ25-35处理,制作神经元损伤模型;随后分别在神经元培养基中加入0.1%、0.5%和1.0%的大豆肽,处理48 h后,利用MTT法检测大豆肽对海马神经细胞活力的影响,DAPI染色检测神经细胞凋亡形态变化;免疫印迹检测神经细胞凋亡蛋白表达的变化;免疫荧光染色法检测原代神经元中微管蛋白β-Ⅲ-tubulin及微管相关蛋白MAP2的变化.结果:大豆肽提高了Aβ25-35所致神经损伤模型中海马神经元的细胞活力,大豆肽降低了Aβ25-35所致神经损伤模型中海马神经元的凋亡,减轻了细胞骨架的损伤.结论:大豆肽对Aβ诱导的神经细胞凋亡及细胞骨架损伤具有明显的抑制作用.