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摘要:
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萝卜酱菜的腌制工艺研究
酱菜
萝卜
腌制
酱菜废水处理工程设计实例
酱菜废水
高浓度有机物
高盐度废水
"六必居"面酱挥发性成分SDE法提取及GC-MS分析
甜面酱
挥发性成分
同时蒸馏萃取法
气-质联用法
关于宜居重庆建设的几点思考
宜居城市
宜居重庆
原则
策略
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 酱菜传奇六必居
来源期刊 品牌与标准化 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(1) 所属期刊栏目 品牌故事
研究方向 页码范围 13-16
页数 4页 分类号
字数 3450字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
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引文网络
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2020(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
品牌与标准化
双月刊
1674-4977
21-1564/T
大16开
沈阳市皇姑区崇山东路61号
8-160
1981
chi
出版文献量(篇)
10145
总下载数(次)
6
总被引数(次)
5419
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