Impossible Foods开始造猪肉

• 作者: 文思敏
• 来源期刊: 财新周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 开拓国际市场 POSSIBLE 国际消费电子展 替代品
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 页码范围: 12-12
• 页数: 1页
• 分类号: F42

摘要

动物肉的供给和价格易受疫情影响,人造肉或将成为重要的肉类替代品。在2020年国际消费电子展(CES)上,Impossible Foods发布首款人造猪肉馅产品Impossible Pork,将助公司开拓国际市场。创立于2011年的Impossible Foods是美国主要人造肉生产企业之一。