辊轴式虾剥壳装置剥壳过程中的受力分析

• 作者: 张林泉 甘玲 赵锡和 马道宽 龚丽
• 来源期刊: 现代农业装备
• 学科: 工学
• 关键词: 辊轴式 虾剥壳装置 剥壳率 完整度 评价系数
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 农产品处理与加工
• 页码范围: 64-68
• 页数: 5页
• 分类号: TS254.3
• 字数: 2435字
• 语种: 中文

摘要

为解决辊轴式虾剥壳设备自适应性不强的问题,设计一种辊轴间隙不需要调整的虾剥壳装置.在剥壳过程中,虾进入两辊轴形成的V型槽,利用摩擦力将虾壳拉向相向转动的辊轴之间,辊轴受到虾壳的正压力产生挠度变形,虾壳从变形的间隙中通过.本文对虾剥壳过程进行了受力分析,并建立了包含辊轴半径、辊轴分布、摩擦系数等参数的虾剥壳评价数学模型,可对虾剥壳率和虾仁完整度等指标进行评价,为辊轴式虾剥壳设备的开发设计提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚丽		28	96	6.0	9.0
2	赵锡和		9	9	2.0	2.0
3	马道宽		3	4	1.0	2.0
7	甘玲		7	12	2.0	3.0
8	张林泉		7	12	3.0	3.0