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摘要:
食品安全是世界性重要问题。近几年食品安全事件不断发生,带来的后果也很严重,引起广泛关注。本文介绍了蒙古国的食品安全监管体系的现状,从食品安全监管法律法规、监管主体、监管标准和监管机制四个角度来进行分析。同时,以美国和欧盟食品安全监管体系现状为蓝本,得出欧美的食品安全监管体系经验对蒙古国的启示,以期完善蒙古国的食品安全监管水平。
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浅谈食品企业做好食品安全监管的方法
企业
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方法
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文献信息
篇名 美国和欧盟食品安全监管体系对蒙古国的启示
来源期刊 食品与营养科学 学科 经济
关键词 食品安全 监管体系 启示
年,卷(期) spyyykx_2020,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 67-73
页数 7页 分类号 F20
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 栾敬东 138 1036 16.0 27.0
2 Bolorbaatar Undral 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
监管体系
启示
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期刊影响力
食品与营养科学
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