榨菜主要登记品种简介

• 作者: 周洁萍
• 来源期刊: 宁波农业科技
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

目前我国已先后登记榨菜品种20余个,主要集中在浙江、四川、重庆等地,这些登记榨菜品种产量高、抗性好、品质优,为榨菜生产提供了强有力的品种支撑.现将主要的品种介绍如下. 1 甬榨5号 1.1 特征特性 加工型榨菜杂交种,播种至瘤状茎采收170d左右,半碎叶型,植株较直立,株型紧凑,株高60cm左右,开展度约42cm×61cm;最大叶长和宽分别为67cm和35cm,叶色较深.瘤状茎高圆球形,顶端不凹陷,基部不贴地,瘤状凸起圆浑、瘤沟浅,茎形指数约1.1,平均瘤状茎重413g.商品率较高,加工品质好.较耐寒.瘤茎含水量93.2％,菜形指数1.04,瘤茎空心率9.6％,粗蛋白(干基计)2.90％,粗纤维(干基计)0.7％,加工成菜率33.7％.抗病毒病,中抗根肿病、霜霉病.耐先期抽薹,抗寒性较好.第1生长周期每667m2产量4760kg,比对照缩头种增产24.9％;第2生长周期每667m2产4530kg,比对照缩头种增产23.3％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周洁萍		1	0	0.0	0.0