榆黄蘑母种培养基及栽培配方的优化研究

• 作者: 林铃 张琪辉 金珊珊 俞穗珍 张燎原 郑明锋
• 来源期刊: 食药用菌
• 关键词: 榆黄蘑 栽培料 配方 优化
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究报告
• 页码范围: 32-36
• 页数: 5页
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

设计考察不同培养基配方对榆黄蘑母种菌丝走菌及栽培出菇的影响,结果以土豆100 g,蔗糖10 g,琼脂9g,pH自然,水500 mL的配方6可快速培养母种;以紫薯100g,葡萄糖10g,琼脂9g,pH自然,水500mL的配方2可保持母种菌丝长势良好、活力强.以玉米芯、麸皮为主的生产配方试验比较结果,采用玉米芯66％,麸皮30％,石灰2％,石膏1％,蔗糖1％的配方d,菌丝生长速度、菌丝长势、产量表现较好.以木屑、麸皮为主的生产配方比较试验结果,采用木屑58％,棉籽壳20％,麸皮20％,石灰1％,石膏1％,含水量60％～65％,pH 5.5～7.0的配方F,菌丝生长速度、菌丝长势及产量表现较好.