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少数民族饮食文化保护发展对策
少数民族
饮食文化
保护发展
旅游饮食文化的开发策略
饮食文化
旅游活动
开发策略
韩国饮食文化包容性探究
韩国
饮食文化
包容性
中国饮食文化
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 浅谈民族音乐与饮食文化的结合—书评《饮食文化》
来源期刊 肉类研究 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 后插8-后插9
页数 1页 分类号
字数 2601字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘德明 南通大学艺术学院音乐系 12 25 2.0 5.0
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相关学者/机构
期刊影响力
肉类研究
月刊
1001-8123
11-2682/TS
16开
北京西城区禄长街头条4号
1991
chi
出版文献量(篇)
4013
总下载数(次)
8
总被引数(次)
21616
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