特殊医学用途婴儿配方食品营养成分调查分析

• 作者: 崔力航 郭睿
• 来源期刊: 中国乳业
• 关键词: 特殊医学用途婴儿配方食品 营养成分 调查 分析
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 调研报告
• 页码范围: 45-49
• 页数: 5页
• 字数: 5015字
• 语种: 中文

摘要

消费者在选购特殊医学用途配方食品时被误导消费的事件时有发生.在梳理特殊医学用途婴儿配方食品营养成分标准法规的基础上,对29款产品的营养成分进行了总结和分析,包括无乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、婴儿营养补充剂、氨基酸代谢障碍配方的特殊医学用途婴儿配方食品,得出结论:大部分特殊医学用途配方食品添加了胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA和核苷酸等可选择性成分;根据医学用途不同,配方中的必需成分和可选择性成分添加情况存在差异.同时,提出通过正规渠道购买、仔细查看产品标签、谨遵医嘱选购和食用等对策建议,以期为消费者选择特殊医学用途婴儿配方食品提供依据和参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔力航	东北农业大学经济管理学院	6	0	0.0	0.0
2	郭睿	东北农业大学经济管理学院	4	0	0.0	0.0