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摘要:
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论曹操对中国饮食文化的贡献
曹操
饮食文化
《四时食制》
酒文化
九酝酒
西餐饮食文化对中国传统饮食观念的影响
西餐饮食文化
饮食观念
原料搭配
饮食习惯
"中国饮食文化"课程设计和教学分析
'中国饮食文化'
课程设计
教学分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 论体育训练中的合理营养搭配—书评《中国传统饮食文化与养生》
来源期刊 肉类研究 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 后插6-后插7
页数 1页 分类号
字数 2665字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵响 4 11 2.0 3.0
2 张腾 3 0 0.0 0.0
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引文网络
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相关学者/机构
期刊影响力
肉类研究
月刊
1001-8123
11-2682/TS
16开
北京西城区禄长街头条4号
1991
chi
出版文献量(篇)
4013
总下载数(次)
8
总被引数(次)
21616
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