植物多糖降脂减肥作用及机制研究进展

• 作者: 李凌飞 田洋 马莉
• 来源期刊: 热带农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 植物多糖 肥胖 降脂
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 品种资源与遗传育种
• 页码范围: 57-64
• 页数: 8页
• 分类号: Q539
• 字数: 5702字
• 语种: 中文
• DOI: 10.12008/j.issn.1009-2196.2020.05.010

摘要

植物多糖是一类存在于植物体内的天然大分子活性物质,来源丰富,无毒副作用.随着生活物质的提高,肥胖人群的增多,植物多糖的降脂功效日益受到关注.研究表明,植物多糖可降低肥胖机体体重、减少体脂累积,改善血脂异常,影响脂肪细胞的增殖、分化和凋亡,调节肠道微生物等;植物多糖可通过不同的信号通路来调控机体的脂代谢系统,如AMPK、MAPK、NF-κB、SIRT1、SREBPs等信号通路.本文主要对植物多糖的降脂作用和作用机制相关研究进行综述,以期为相关研究提供理论基础和指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田洋	云南农业大学食品科学技术学院	41	183	7.0	11.0
3	李凌飞	云南农业大学食品科学技术学院	48	199	9.0	10.0
7	马莉	云南农业大学食品科学技术学院	2	0	0.0	0.0